Вирощування огірків у відкритому ґрунті є популярним заняттям серед городників у різних регіонах. Для успішного вирощування цієї культури необхідно правильно підібрати сорти та висадити їх у відповідні терміни. У цій статті ми розглянемо, коли садити огірки, щоб отримати щедрий урожай.
Коли садити огірки у відкритий ґрунт?
Оптимальний час для посадки насіння або розсади огірків настає в травні, коли зникає загроза пізніх заморозків. Терміни посадки визначаються за такими показниками:
- Середньодобова температура повітря тримається в межах +12-15 °С.
- Ґрунт прогрівається до +15 °С.
Якщо насіння висіяне в теплу землю, перші сходи з’являться через 5-7 днів. У холодному ґрунті оболонка на насінні набухає, а внутрішня частина загниває. Конкретні дати посадки залежать від кліматичних особливостей регіону:
- У південних регіонах – наприкінці квітня – перша декада травня.
- У помірних широтах – з 5 до 31 травня.
- У північних районах – третя декада травня – початок червня.
Покрокова інструкція з посадки огірків у відкритий ґрунт
Підготовка насіння
Вибираючи огірки для посіву, звертайте увагу на видові особливості культури. Огірки бувають:
- Кущові та короткоплетисті (скоростиглі).
- Середньо- і довгоплетисті (середньо- і пізньостиглі).
Досвідчені городники радять висівати під відкритим небом бджолозапильні гібриди, які є смачнішими та кориснішими, ніж партенокарпічні (самозапильні). Підготовка насіння включає:
- Опустіть насіння в соляний розчин (30 г солі на 200 мл води) на 5 хвилин, щоб видалити “пустушки”.
- Прогрійте насіння, опустивши його на 20-30 хвилин у гарячу воду (50-55 °С).
- Знезаразьте насіння в одновідсотковому розчині марганцівки або біофунгіциду на півгодини, а потім промийте чистою водою.
- Простимулюйте проростання, замочивши насіння на 2-4 години в стимуляторі росту або народних засобах (наприклад, медовий розчин або настій деревної золи).
Посадка насіння в землю
- Підготуйте грядку на добре освітленому і захищеному від протягів місці. Ґрунт має бути нейтральної кислотності, пухким і легким.
- Зробіть лунки глибиною 5 см і засипте в кожну суміш перегною і деревної золи на 2-3 см.
- Залийте лунки водою і почекайте, поки волога вбереться.
- Покладіть у кожну лунку 2-3 насінини, посипте їх меленою гірчицею або тютюновим пилом для захисту від шкідників.
- Присипте лунки землею, злегка ущільніть і ще раз полийте.
- Для швидкого проростання насіння накрийте посіви плівкою або спанбондом. Після появи сходів укриття відразу приберіть.
Догляд за огірками після посадки
1. Полив
Огірки потребують регулярного поливу. Правила поливу такі:
- Використовуйте відстояну теплу воду (+25-28 °С).
- Поливайте рослини кожні 2-3 дні під корінь, особливо під час цвітіння та плодоношення.
- У період формування зав’язі збільшіть обсяг води до 8-12 л на 1 м².
- Поливи проводьте рано вранці або пізно ввечері.
2. Розпушування і мульчування ґрунту
Для доступу кисню до кореневої системи розпушуйте ґрунт на глибину 4-6 см, уникаючи пошкодження коріння. Замульчуйте ґрунт тирсою, соломою або торфом, щоб зберегти вологу і запобігти розростанню бур’янів.
3. Підживлення огірків
Огірки потребують регулярного підживлення:
- Перше підживлення – через 2 тижні після появи сходів або висадки розсади, використовуючи мінеральні або органічні добрива.
- Друге підживлення – на етапі бутонізації, застосовуючи мінеральні розчини або коров’як.
- Третє підживлення – для стимуляції утворення зав’язі, використовуйте настій деревної золи або мінеральні добрива.
- Четверте підживлення – для формування міцних плодів, поливайте трав’яним настоєм або розчином калійної селітри.
4. Прищіпка і підв’язування
Щоб збільшити врожайність, проводьте прищипування огірків:
- Видаліть усі квітки і зав’язь з нижньої частини рослини (на висоту 40 см).
- Видаліть точку росту після появи 6-7 листочків для відгалуження бічних пагонів.
- Продовжуйте видалення зайвих частин стебел на бічних пагонах, залишаючи по 4-5 листків.
Підв’яжіть основне стебло до шпалери або сітки, розправляючи листя і бічні гілки.
Висновок
Вирощування огірків у відкритому ґрунті – це чудовий спосіб забезпечити себе і свою родину свіжими та корисними овочами. Дотримуючись правильних термінів посадки, вибору відповідних сортів, ретельного догляду, своєчасного підживлення та прищипування, ви зможете отримати багатий урожай хрустких і соковитих огірків.